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        孜然豆腐皮

        時間:2018-03-28 16:59擊數 [打印文章][關閉窗口]

        東莞飲食公司,東莞餐飲公司教您做好吃的孜然豆腐皮。

        我們先來準備好做孜然豆腐皮的食材:

        豆腐皮200G、香腸150G、色拉油、鹽、醬油、洋蔥、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、13香(均食量)

        然后我們再來說說孜然豆腐皮的做法:

        1、準備豆腐皮兩張,熏腸半根,洋蔥半個備用

        2、將豆腐皮切絲,洋蔥切絲,熏腸切條備用

        3、炒鍋放油,下入洋蔥絲煸炒

        4、等洋蔥絲煸炒出香味后,放入切好的豆腐絲炒

        5、放入食鹽、花椒粉、十三香和味極鮮醬油翻炒均勻

        6、放入切好的熏腸條

        7、翻炒均勻,煎至焦黃程度

        8、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻

        9、拌勻入味即可出鍋食用

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