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        蔥油藕片

        時間:2021-01-22 14:25擊數 [打印文章][關閉窗口]


        蓮藕只有經過寒冷的歷練才會褪去澀澀的味道變得清甜爽脆起來。

            蓮藕做菜是非常的好吃的,藕絲、藕片、藕塊,燒燉等等。蓮藕除了其特有的口感外,
        很多的原因是其富含營養且易于烹制,另外其經濟實惠的價格也是喜歡它的原因吧。

        1.蓮藕洗干凈切成薄片
        2.起鍋燒水,將蓮藕放入鍋中過水,至段生就撈出,放清水里面泡二十分鐘,然后撈出瀝干水分
        3.
        小蔥切碎,生姜切絲,海米切成小粒
        4.將藕片放入盤中,放入調料,和勻就可以了
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