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        蝦仁豆腐

        時間:2021-01-29 14:24擊數 [打印文章][關閉窗口]


        1.準備好食材日本豆腐兩條、蝦仁、杏鮑菇、青椒等
        2.
        杏鮑菇、青椒滾刀切塊,蝦仁去殼洗凈,去除蝦線備用
        3.
        日本豆腐切厚塊,裹一層干淀粉。
        4.
        鍋燒熱油,中小火加入豆腐,兩面煎的金黃后,撈出瀝干油備用
        5.
        切適量蒜丁,鍋燒熱油,加蒜丁爆炒出香味
        6.
        加杏鮑菇、青椒炒至微微變軟,加入蝦仁翻炒
        7.
        然后加調配好,帶有咸味的鮑汁蠔油調味,增雙份鮮美
        8.
        并加適量芝麻香油和清水,翻炒均勻后出鍋
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