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        涼拌什錦

        時間:2021-02-23 14:22擊數 [打印文章][關閉窗口]


        1.將食材表中的所有調料混合加入適量的純凈水,再放入切成絲的半個元蔥,
        和切成粒的泰椒就是調好的撈汁了,嘗一下,酸甜咸辣,味道要濃一些,
        因為還沒放食材(也可以根據個人口味和食材的用量適當調整各種調料的用量),
        調好的撈汁放入冰箱冷藏半個小時,這樣吃起來才更清爽。
        2.
        這個時間準備食材,黑木耳提前泡發摘洗干凈用熱水焯燙一下撈出過涼,金針菇
        洗凈焯熟過涼控干水份,黃瓜洗凈切絲,還準備了魚皮和魔芋,可以添加自己喜歡的食材,
        比如干豆腐絲、蕨根粉、海涼粉之類
        3.
        將處理好的食材倒入冷藏好的撈汁中撒上切碎的香菜末,浸泡十分鐘會更入味。
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