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        美味口水雞

        時間:2021-02-25 14:28擊數 [打印文章][關閉窗口]


        1.準備好食材雞腿1個 / 胡蘿卜1段輔料:亞麻籽油1勺 / 番茄醬2勺 / 果醋1勺芝麻醬1勺 / 醬油1勺 / 熟芝麻2克 / 蔥段姜片
        2.
        雞肉放入鍋中,加入適量清水,再放入蔥段、姜片去腥,大少燒沸,然后轉成中小火煮8分鐘左右
        3.
        焯好以后,撇去表面浮沫,關火后再繼續燜3分鐘
        4.
        胡蘿卜去皮切成細絲,放入沸水鍋中焯水一次,撈出擺入盤中。
        5.
        此時將燜好的雞肉撈出,放入涼白開中過一次水
        6.
        取出雞肉切成適合寶寶咀嚼的小段,放入盤中
        7.
        表面淋入適量醬汁即可
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