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        胡蘿卜馬蹄玉米排骨湯

        時間:2021-01-14 14:40擊數 [打印文章][關閉窗口]


        1.準備好食材,胡蘿卜,排骨,玉米
        2.胡蘿卜去皮切成塊,玉米切塊,馬蹄去皮
        3.
        把排骨提前用清水浸泡半小時,中間換一次水(這樣大部分的血水都可以泡出來,排骨就不用焯水了)
        4.
        把浸泡好的排骨再次清洗干凈,放入砂鍋中,加水,大火燒開后,撇干凈浮沫,加入4片姜片,轉中小火,蓋上鍋蓋,煮半小時
        5.
        半小時后,加入胡蘿卜塊、玉米、馬蹄。大火燒開,轉小火煲30分鐘
        6.
        30分鐘后,加入一小勺胡椒粉,再中火煲10分鐘,加入一點點鹽調味即可
        7.
        鮮甜滋潤的排骨湯就做好了,非常簡單,是大人小孩一年四季都適合的家常靚湯
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