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        鴨肉的功效

        時間:2021-04-13 14:21擊數 [打印文章][關閉窗口]


        鴨肉是進補的優良食品,營養很高,是我們常吃的一種肉。鴨肉性寒,所以可養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等,
        鴨肉對于肺結核有很好的治療效果,所以被人們稱為肺結核病人的“圣藥”,早在很久之前,我國醫書著作《本草綱目》
        便記載鴨肉有食療功效。

        鴨肉中的脂肪不同于其他動物油,其各種脂肪酸的比例接近理想值,化學成分和橄欖油很像,有降低膽固醇的作用,
        對患動脈粥樣硬化的人群尤為適宜。
        鴨肉對心臟也有好處。100克鴨肉里面大概含有300毫克的鉀,鉀跟心臟節律有關,而且鉀高了能夠對抗鈉。鹽吃多了
        鈉高了是造成高血壓的原因,所以,
        日常生活多吃點鴨肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
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